1. مهمان گرامی، جهت ارسال پست، دانلود و سایر امکانات ویژه کاربران عضو، ثبت نام کنید.
    بستن اطلاعیه

طرز تهیه میگو کبابی

شروع موضوع توسط nesssa ‏29/12/14 در انجمن غذاهای دریایی

  1. داره خودمونی میشه!

    تاریخ عضویت:
    ‏28/10/14
    ارسال ها:
    165
    تشکر شده:
    45
    امتیاز دستاورد:
    28
    آشنایی با طرز تهیه کباب میگو .



    [​IMG]



    مواد لازم

    1

    میگو

    ١ ‏کیلو

    2

    روغن زیتون

    ۵ ‏قاشق

    3

    ‏آبلیمو

    ١ ‏قاشق

    4

    زعفران

    ١ ‏قاشق چایخوری

    5

    ‏ادویه کاری

    ١ ‏قاشق چایخوری

    6

    نمک، فلفل، ادویه

    به مقدار لازم

    ‏طرز تهیه

    ‏ابتدا روغن زیتون، ادویه کاری و زعفران را خوب با هم مخلوط کنید و آبلیمو را ‏نیز کم کم به مواد اضافه نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس میگوها را شسته و در مخلوط سس بریزید و خوب به هم بزنید. این مخلوط را یک روز داخل یخچال ‏نگهداری می کنیم بعد از آن میگوها را به سیخ کشیده و با شعله مناسب کباب کنید.


    منبع:
    wiki.5040.ir/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D9%85%DB%8C%DA%AF%D9%88-Grilled-Shrimp.html
     
    para3to از این پست تشکر کرده است.